饮食文化

★流派丰富

★内涵深厚

★异彩纷呈

★畅神怡情

★影响深远

 

饮食特点

●风味多样

●四季有别

●讲究美感

●注重情趣

●医食结合

艺术倾向

◆选料精良

◆刀工细腻

◆火候独到

◆技法各异

◆五味调和

◆情趣优雅

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良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。